| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 石锅煎艾草豆渣饼热量/卡路里996千卡 | |||

1、先上张艾草绒的图片哈

2、材料集合

3、艾草绒、食用碱用水(少许)和匀。

4、鸡蛋、面粉、糖、盐入大碗,加水(我用的是豆浆)适量拌匀成糊状。

5、拌好的面糊,稀、稠依个人喜好(我比较喜欢稀一点的面糊)。

6、石锅加热,取汤勺一勺一勺舀入面糊,小火煎熟即可。

7、OK!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、降低胆固醇、补脾益胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与圆生菜、生菜、黄豆搭配;与雪莲果、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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