| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 橙汁排骨热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于爵士舞271分钟消耗的热量288 | |||||
1、主料
2、锅里烧水，水开后，放入排骨焯一下
3、随后放入沙煲中，放入姜片，蒜，加足量水，煮1.5小时
4、煮好后的排骨捞出（剩余的汤不要倒掉哦，加点青菜和盐的又是碗美味的汤）
5、将橙榨成汁
6、在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒，调配成酱汁
7、将酱汁倒入锅里，烧开
8、随后放入煮好的排骨
9、让排骨慢慢收汁至入味就可以了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治咳嗽、消食、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
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