| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 竹节虾仁猪肉小馄饨热量/卡路里240千卡 | |||

1、活的竹节虾冰箱冷冻1小时剥壳

2、虾仁剁烂了加入猪肉糜中,加蛋清、黄酒、盐、葱顺一个方向搅拌(一会顺时针一会逆时针会出水)成馅

3、包小馄饨了。别说不会哈,谁没捻过鼻涕?就这手法

4、碗中放半勺味霸(咸淡个人喜好自控)加点小香葱用开水冲化(水要少放,不然小馄饨放下去会溢出),小馄饨熟了即可盛入
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、预防感冒等功效;可与羊肚、肩部牛肉、牛肉丝搭配;与红枣、苦细叶生菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、健脾胃、活血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、帮助消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与羊排、干辣椒、茼蒿搭配;与鹅蛋、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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