| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 酸菜鲫鱼热量/卡路里1324千卡 | |||

1、把鱼两边,都刮上口子,撒少量盐,和料酒,放半小时,

2、把姜蒜,青椒,香菜切成图片一样的,泡菜,切成碎,放入少量泡菜,在鱼肚里

3、把鱼放到锅里煎熟,

4、把姜蒜,泡菜,豆鼓放入锅中炒香,加盐,味精,酱油,有味即可

5、把料撒在鱼上,撒上香菜,美味的泡菜鱼就做好了,亲们,做了绝对不会后悔哦,
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、增强体抗力、补肝养目等功效;可与蘑菇、红豆、豆腐搭配;与鸡肉、冬瓜、芥末相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、减肥、抗瘤等功效;可与羊肉、卷心菜、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促进血液循、预防便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、祛腥膻等功效;可与黄豆、羊骨、虾搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、降血糖等功效;可与猪肝、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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