| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄薯粉鸡蛋丝汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于跳台滑雪22分钟消耗的热量420 | |||||
1、薯粉的选择很重要，选择结团少的。
2、加入两个鸡蛋
3、加水搅拌均匀，不太太浓，稀一点方便下锅
4、下锅烫成大饼状，起过待冷，冷后切成条状
5、番茄切好下锅
6、出锅啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与苋菜、肥牛、银鱼搭配；与柿子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、促消化等功效；可与西葫芦、福寿鱼、鸡蛋搭配；与桂鱼 、鲢鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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