食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
总量 | 466克 | 芝士猪排热量/卡路里845千卡 | |||
热量845千卡,相当于推举282分钟消耗的热量180 |
1、猪里脊切大概0.5mm厚度,用刀背横竖剁肉排至肉排变薄。以胡椒粉盐腌制
2、腌制大概半小时后,取一片猪肉在中心放上芝士粒,按压几下
3、放上另一片肉排,并用刀背敲打四周使两片肉排包裹住芝士粒
4、炸制之前裹上蛋液然后再裹上面包糠中高火160度炸制肉排即可
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、补钙等功效;可与紫菜、银耳、香芋搭配;与首乌、雪花梨、龟相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、散寒、健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、香椿、紫菜搭配;与豆奶、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效;
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