| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 西红柿酱热量/卡路里606千卡 | |||

1、西红柿用开水烫一下去皮。

2、料理机搅拌入锅。加入冰糖和盐在火上熬,中间慢慢搅拌。

3、趁热倒入事先准备好干净的罐头瓶,把瓶倒放!放到冬天吃刚好!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进消化、帮助消化等功效;可与福寿鱼、西葫芦、山楂搭配;与鱼头、胡萝卜、土豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与梨、白果、银耳搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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