| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 214千卡 | 536千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 265千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 11千卡 | 278千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 巧克力三色杯 巧克力慕斯热量/卡路里2340千卡 | |||

1、奥利奥弄碎加黄油垫底,放冰箱冷藏一会

2、巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液,100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态,我用的牛奶巧克力本身就很甜咯,所以糖非常少。

3、将巧克力液加淡奶油拌匀,放入杯中,大概三分之一这样,剩一勺巧克力奶油待用。

4、铺上奥利奥,再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的状态,倒入杯中,再铺奥利奥,再将剩下的一勺巧克力奶油和最后一点奶油拌匀倒入。

5、最后撒上巧克力屑,还有一杯做成了盆栽的样子。

6、盆栽,铺上奥利奥,放上装饰

7、这样

8、层次感很分明哦

9、这样

10、成品。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有干扰肿瘤供血、预防癌症、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、美白等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与韭菜、醋、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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