| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 孜然鸡米花热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于练武术38分钟消耗的热量790 | |||||
1、鸡丁用淀粉抓匀，腌制一小会儿，和入用啤酒及清水调匀的炸粉，再腌制一小会儿
2、均匀裹上面包糠
3、温油下锅，小火炸制
4、捞出再复炸一遍
5、盛出，趁热撒上孜然粉和辣椒粉
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、强筋骨、补虚填精等功效；可与冬瓜、栗子、首乌搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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