| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 白菜炒大虾热量/卡路里449千卡 | |||

1、西红柿切丁,葱姜蒜切碎,虾洗净

2、锅里热油,放葱姜蒜,干辣椒两个,不要太辣,否则没有鲜味了,放虾

3、放入料酒两勺翻炒一下放西红柿丁

4、然后放一勺盐,两勺生抽,两勺醋,翻炒一会把白菜放进去

5、慢慢翻炒,不过现在的白菜真心不太好吃

6、等白菜软了就差不多了

7、最后放入葱花末,滴几滴麻油

8、然后出锅开吃
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、预防高血压、增强免疫力等功效;可与韭菜、燕麦片、韭菜花搭配;与红枣、番茄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效;可与牛肝菌、卤牛肉、前腱牛肉搭配;与香豆腐干、熏干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、改善肝功能等功效;可与猪肉、五花肉、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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