| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 浓情巧克力蛋糕热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于空手道135分钟消耗的热量600 | |||||
1、所有材料准备好，备用（黄油可以玉米油替换一部分）
2、巧克力隔热水融化液态
3、黄油加玉米油融化液态加入巧克力液拌均匀
4、在混合好的巧克力黄油液里加入糖搅拌，泡打粉，加入全蛋液搅拌均匀，加入低粉搅拌，加入杏仁颗粒搅拌就可以入模具了
5、烤箱中层，190度，20分钟，我是中空模具，要是其他模具，时间上要延长5分钟，温度改到180度，每个烤箱温度不同，实际温度以我的为参考温度
6、成品有浓郁的巧克力味道，外壳酥脆，内里绵软。有种布朗尼加可丽露的口感
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、降血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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