| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 馒头热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于跳板跳水526分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将酵母适量倒入碗中用适量水溶解
2、在将适量面粉倒入溶解的酵母中，倒适量水用筷子搅拌。
3、揉半个小时左右成光滑表面即可
4、然后盖上盖子放太阳下暴晒发酵1小时左右
5、发酵好的面粉是之前一倍大
6、发酵后面粉拉开成拉丝状就行了
7、发酵好后继续揉面半个小时左右就可以开始做馒头包子了
8、我做了白砂糖包子，火腿小花卷，红枣馒头
9、捏好自己喜欢的形状
10、最后放蒸锅蒸十几分钟左右即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、益智健脑、提高免疫力等功效；可与核桃、莲子、鹌鹑搭配；与螃蟹、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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