| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 面包炸糕热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于打磨地板278分钟消耗的热量270 | |||||
1、用温水将酵母粉融化，再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、盐和白糖混合。揉成光滑面团
2、加入软化的黄油，再揉至扩展状态的面团
3、盖上保鲜膜和湿布，放置在温暖处发酵一小时左右
4、发酵至2.5倍大。手沾点面粉，试下面团不会回缩就好了
5、将发酵好的面团再揉几下，将里面的气泡排出，这时会听到啪啪的声音。将揉好的面团分成8份，盖上保鲜膜继续发酵25-30分钟，面团会继续增大些
6、将豆馅分成8份
7、将发酵好的面团按扁，放好豆馅（还可以放其他馅儿）
8、将豆馅包好，团成团儿，用手压扁
9、表面刷上蛋液，再沾好面包糠放置在温暖的地方继续发酵1小时左右，这时体积会继续增大
10、油烧热，将发酵好的面团中火炸熟，大约1分钟左右就可以了。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与西红柿、洋葱、海虾搭配；与牛奶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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