| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 秋葵快手汤热量/卡路里435千卡 | |||

1、新鲜秋葵,洗干净,切好!

2、猪肝瘦肉切片,放少量食油和盐拌入味。

3、香菜洗净切好备用。

4、中火,锅里放少许食油,两片姜,不喜欢也可以不放姜。炒2分钟。

5、加水,我加的是冷水,煮开。

6、打入两个鸡蛋。

7、加入猪肝瘦肉,大火煮开,约5,6分钟。直至猪肝瘦肉熟透。

8、菜盆里放入香菜,将锅里的汤倒入。我的香菜没有入锅,不喜欢的可以不加。

9、成品,十多分钟,一道健康美味营养的快手秋葵汤就做好了!你也来试试看吧!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、帮助消化、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与干辣椒、北极虾、黄豆搭配;与菠萝、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、和胃调中、温胃散寒等功效;可与虾、胡萝卜、羊肉搭配;与猪肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有冠心病、补虚、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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