| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 简易小糖饼热量/卡路里1936千卡 | |||

1、将面粉放入盆中,加入适量温水,用筷子混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上。

2、醒好以后将面团擀成一张大的面片。

3、涂上食用油,让饼吃起来更有层次。

4、将面片卷起来,如图。

5、平均分成如图大小的小段。

6、拉长卷起,如图所示。

7、把面团擀成中间厚四周薄的饺子皮状。

8、将红糖与面粉2:1混合均匀。

9、将红糖等分放入面片上面。

10、捏包子一样把糖包起来。

11、包好之后,擀成饼状。

12、锅中放油,把饼依次放入锅中,盖上锅盖。

13、一面烙成金黄色,翻烙另一面,盖上锅盖。

14、两面都呈金黄色后,盛盘,大功告成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护肤、温胃驱寒等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与牛里脊、牛奶、竹笋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、冠心病等功效;
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