柠檬泡椒凤爪的热量/卡路里_柠檬泡椒凤爪的做法

1、先把鸡爪清洗干净，一般去菜市场买的时候都会事先把爪子剔除。
2、烧开水把鸡爪放进去，放几粒花椒，葱，米酒进去（主要是为了去除腥味），煮8-10分钟就可以了。
3、鸡爪捞出来后，过几遍清水，一是为了去掉杂质，二是让鸡爪口感更好。之后把鸡爪切成小块，大概1只鸡爪切成3块左右就可以了。
4、事先准备盛放的盆子，依次放入鸡爪、泡椒（泡椒水一起倒进去）、花椒、姜、葱、红辣椒、八角、白糖、醋、柠檬等一起搅拌均匀。泡椒水要淹过鸡爪，如果不够，加入适量凉白开水。由于泡椒水本来就有咸味，鸡爪不够味，适当加入盐。
5、最后把完成的鸡爪密封起来放入冰箱，放上3个小时就可以食用了，当然啦，能够放上一个晚上，更加入味。
6、这是我最后完成的成果图，好东西肯定是要分享的，华丽丽地献上。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、保健皮肤、增加食欲等功效；可与卷心菜、娃娃菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、镇痛、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；可与豆豉、基围虾、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

柠檬泡椒凤爪的热量和减肥功效