| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 1312千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 2180克 | 培根大虾披萨热量/卡路里4484千卡 | |||
 热量4484千卡,相当于摩托艇运动1794分钟消耗的热量150 | |||||
1、将牛奶到入面粉，糖，盐，酵母中，揉至光滑，再加入少许橄榄油，揉至光滑。醒发一小时。
2、面团发酵时，炒披萨料。将锅中依次放入黄油，洋葱，番茄，青豆，胡萝卜，玉米，杏鲍菇，加番茄沙司，盐。炒香炒软，备用。
3、将发酵成两倍大的面团取出揉排出气泡，再次醒发至两倍大待用。
4、面团发好后取出，扞成披萨饼状，用叉子扎空，铺入刚才炒好的底料，放入培根，大虾，青椒，洋葱圈，马苏里拉芝士，研磨黑胡椒碎。
5、将烤箱调至上下200度，预热十分钟后将披萨放入烤制。
6、烤制十分钟后，暂停拿出，再次撒入马苏里拉芝士，继续烤十分钟，即可。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与杨梅、红枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、猪骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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