| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 虎皮尖椒热量/卡路里324千卡 | |||

1、青椒四个,蒜两瓣,洗干净

2、洗干净,青椒去蒂,切两半,突然发现桌子上有根火腿肠,一起炒吧,切成块

3、调料准备好

4、锅里热油,把青椒直接放进去翻炒,一定要把水擦掉,溅油,很疼

5、不停的翻炒,让青椒变的焦黄

6、两面都煎黄了,青椒炒软了,把蒜末,火腿放进去一起翻炒

7、准备一个碗,里面放两勺生抽,两勺蚝油,一勺糖,半勺盐,三勺醋,半勺老抽,一点水淀粉,条均匀放进锅里

8、稍微炖一下,一分钟左右

9、然后关火出锅

10、放点熟芝麻,吃吧
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与茄子、花菜、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、杀菌等功效;可与龙须菜、排骨、玉米面搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、润肠胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1