| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 炒茭白热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于画画21分钟消耗的热量270 | |||||
1、茭白洗淨切片，蒜片！辣椒切段，蔥切段備用。鍋裡下油放入切好的辣椒、蒜爆香，再加入茭白鍋入翻炒2分鐘後放盐、雞精、生抽待翻炒均勻出鍋時撒上蔥段！
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利尿止渴、减肥等功效；可与番茄、猪蹄、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、抑癌、消食等功效；可与白菜、圆白菜、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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