肯德基炸鸡的热量/卡路里_肯德基炸鸡的做法

1、全鸡斩件，喜欢鸡翅鸡腿的童鞋们可以自由发挥，用尖刀或者叉子在肉厚的地方扎上几下，方便腌制
2、将除了面粉，鸡蛋，牛奶之外的所有香料全部拌到一起，留出一点点作腌料，不需要太多，剩下的大部分跟面粉拌匀，就是我们的肯德基秘制炸鸡粉啦。
3、将腌料跟鸡块拌匀，装进大号保鲜袋，倒入少量牛奶，密封好放到冰箱冷藏3小时以上。
4、将腌好的鸡块取出，沥干水分，取一个碗打进鸡蛋，加入适量牛奶将蛋打散，先将鸡块浸泡到蛋液里均匀蘸上蛋液，然后放到炸鸡粉里均匀的裹上粉，喜欢超级脆皮的吃货们可以重复一次这个步骤。最后将裹好粉的鸡块轻轻拍掉多余的粉，放到餐盘里一块块排开放置10-15分钟，这个过程中可以让炸鸡粉充分的黏附在鸡块上。
5、将油加热到165℃，小心放入鸡块，然后将油温调低到135℃左右，整个过程大概需要15-20分钟，具体视鸡块大小而定，最后收火前再次将油温调高，炸至表皮金黄，收火，捞起炸鸡放到餐纸上沥干油，趁热享用吧！小心不要被里面的肉汁烫到舌头哦！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、清污解毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

干百里香的热量276千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥、解毒等功效；

芥末粉的热量525千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；

肯德基炸鸡的热量和减肥功效