大盘鸡的热量/卡路里_大盘鸡的做法

1、洋葱、土豆、青椒切好备用
2、姜切片、葱切段
3、将鸡肉（买的时候让卖肉的帮忙切好），放开水里焯，去除血迹和脏沫，焯至变色
4、鸡肉捞出沥干备用
5、锅通电，加入油，把花椒放进去，炸出香味，捞出花椒丢掉；
在油里放少许白糖，带白糖发黄后，放入鸡肉；
加入葱姜八角桂皮香叶辣椒翻炒把料的香味炒出；
加入2大勺豆瓣酱继续翻炒；
6、加入洋葱翻炒，然后加啤酒没过鸡肉，然后加入土豆，少许盐和酱油
7、高压锅通电，将大盘鸡从炒锅内倒入高压锅，选择鸡鸭功能，时间到后，加入青椒，美味大盘鸡开吃

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、补充营养等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、抗癌等功效；可与猪骨、鸡蛋、猪肉搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、舒张血管、抗菌等功效；可与红枣、北极虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大盘鸡的热量和减肥功效