| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 南瓜酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于铅球122分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所有的材料.(南瓜提前蒸熟)
2、把南瓜泥,白砂糖和酸奶倒入料理机里
3、启动料理机打成泥
4、吉利丁片隔水融化
5、融化好的吉利丁片加入打好的南瓜泥里搅拌均匀
6、模具里放入一片蛋糕片
7、倒入一半的南瓜泥下去.接着铺上一片蛋糕片,再倒入剩下的南瓜泥下去.放冰箱冷藏4小时左右.
8、QQ糖加入少许的开水融化好
9、倒入定型的南瓜慕斯里.再放入冰箱冷藏2小时以上至表面凝固.
10、将冷藏好的慕斯蛋糕取出脱模即可.
11、完成.
12、切块食用.
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解毒杀虫、降血压等功效；可与燕麦、红豆、枣（鲜）搭配；与西红柿、辣椒、虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、提高免疫力、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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