食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 1567克 | 煎包热量/卡路里3614千卡 | |||
热量3614千卡,相当于写作业2008分钟消耗的热量108 |
1、把酵母放温水里融化,把面粉倒进去用筷子搅拌至片状,再揉成面团,盖上保鲜膜,等待发酵!
2、把材料切成沫,肉剁成肉沫,加盐,黄酒,糖,全部材料加一起搅拌均匀!
3、把发酵好的面粉揉成差不多等量的剂子!
4、把面粉剂子擀成面皮,把馅料包在面皮里!
5、包好后收口朝下,轻轻按平!
6、锅里放油,把包好的半成品放入锅内,煎至两面金黄!到小半碗的水再煎一下!这样保证里面的肉能熟!
7、完成啦
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润燥、止消渴等功效;可与鸡腿菇、卷心菜、芒果搭配;与基围虾、龟、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、增加食欲等功效;可与羊排、西兰花、卷心菜搭配;与柠檬、茄子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降低胆固醇、益中气等功效;可与基围虾、荠菜、平菇搭配;与蜂蜜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、降血压等功效;可与瘦牛肉、牛头、牛腱子肉搭配;与苦苣菜、熏干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与芹菜、薏米、牛腩搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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