| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 烤鱿鱼热量/卡路里647千卡 | |||
1、鱿鱼清理,外面的皮要撕掉
2、找一个牙签,在鱿鱼上戳戳戳,戳很多个小洞
3、加入除了青椒之外所有的调料,把鱿鱼全部裹上调料,泡在那里面,然后封上放冰箱保鲜半天
4、把青椒切丝
5、等入味后,烤盘铺上锡纸。把鱿鱼和调料都放上去,挤一点柠檬,不要挤太多,几滴就够了
6、200度烤20分钟左右(具体看自己家烤箱的脾气)

7、完成!非常嫩!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、健胃消食、挡辐射等功效;可与卷心菜、明虾、白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津解暑、延缓衰老等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与橘子、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;
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