| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于抛光地板162分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅洗干净两面都用刀划口子，料酒、盐、蔬菜精、蒜末、葱末、姜片、白胡椒粉腌1小时以上
2、取出鸡翅抹去蒜末和葱末，裹上一层干淀粉（我太心急没有把葱末去干净）
3、倒适量油热锅，不要等到冒烟再放，早一点放下去慢慢炸，不用着急翻面，我发现即使划了口子也不容易让里面完全熟透，我是等到一面金黄甚至微焦再翻面的，就这样还反复煎了两遍
4、出锅摆盘
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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