蔬菜沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与木耳、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、消脂减肥、降低胆固醇等功效；可与大蒜、海带、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；