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港式香酥菠萝包的热量

港式香酥菠萝包热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
细砂糖160千卡400千卡
2千卡59千卡
高筋面粉1083千卡361千卡
黄油266千卡888千卡
奶粉97千卡484千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量462港式香酥菠萝包热量/卡路里1707千卡
修建房屋热量1707千卡,相当于修建房屋310分钟消耗的热量330

港式香酥菠萝包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

主面团 适量、 细砂糖 40克、 3克、 鸡蛋 1、 高筋面粉 300克、 奶粉 20克、 即发干酵母 5克、 水或牛奶 120克、 黄油 30克、 酥皮 适量、 低筋面粉 100克、 黄油(或一半黄油一半猪油) 60克、 奶粉 10克、 糖粉 50克、 鸡蛋清 30克、 一小撮
食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与基围虾、洋葱、桂圆肉搭配;与鹅蛋、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与红枣、猕猴桃、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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