草莓慕斯派的热量/卡路里_草莓慕斯派的做法

1、黄油先室温融化。先把粉、糖、奶、蛋黄搅拌，再加入黄油揉匀，压扁放入派盘，按派盘形状压好，用叉子扎好洞。（我这里形状比较随意，严格的可以用擀面杖滚平再压入盘中）
2、烤箱预热180度5分钟，入烤箱15分左右，如图成色就差不多了，室温稍稍冷却。
3、吉利丁加水，隔水加热。淡奶加糖隔冰水打发，5分钟左右，至有波纹，有拉尖不流动，加入草莓酱搅拌均匀，加入融化完全的吉利丁搅拌（吉利丁没好的话，把奶油放冷藏）。倒入派底，用刮刀稍稍抹匀，稍稍提起震一震。
4、入冰箱一晚上，涂上一些草莓酱就ok了！（草莓酱颜色好看，这个可以随意的）

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与橙子、酒、枣相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、洋葱、香椿搭配；与豆浆、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；

草莓慕斯派的热量和减肥功效