| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 藕丁蒸肉热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于现代舞49分钟消耗的热量288 | |||||
1、藕先洗净切片
2、肉洗净剁成肉米，加入生抽，盐，料酒，鸡精，几滴香油，搅拌入味
3、藕片切丁与入味的肉米搅拌
4、蒸锅蒸二十分钟，或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟
5、出锅浇上甜辣酱
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、凉血、止泻等功效；可与牛蒡、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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