重庆的水滑肉的热量/卡路里_重庆的水滑肉的做法

1、准备食材。红薯粉是我们老家自己做的，不知道外面有没有卖的。
2、肉切块，不大不小就行。土豆丝不要太粗，我这里就切的粗了。辣椒根据自己喜欢可放可不放。
3、生姜大蒜这些都放在肉里，盐料酒调料这些都放好，这里我打了两个鸡蛋两个鸭蛋，这个随你们自己喜欢，如果不喜欢蛋的也可以放水和。
4、和好之后就是这样的，不能太湿了。干一点。
5、水烧开，把肉就分一小团一小团的丢进去煮。煮成图上这个样子就可以放盐调料鸡精这些尝一下味道。对了，刚开始放进去的时候不要用力搅，省得搅散了，要慢慢的，也不要粘锅了。
6、煮好，装盘，撒葱花，就OK啦。开吃！

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴润燥等功效；可与圆茄子、黑木耳、茄子搭配；与鸭梨、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、和中养胃等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与粳米、醋、火腿搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、健胃消食、减肥等功效；可与娃娃菜、茄子、鹌鹑搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

重庆的水滑肉的热量和减肥功效