| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 白萝卜猪肉饺子热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于穿衣服632分钟消耗的热量120 | |||||
1、1 要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿（趁醒面的工夫做馅）
2、2 大葱清洗干净，花椒泡在水里
3、3 白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟
4、4 大葱切成葱花
5、5 腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分
6、6 猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲
7、7 加入葱花搅拌均匀
8、8 把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀
9、9 醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅
10、10 包好的花边饺子
11、11 煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效；可与南瓜、洋葱、枇杷搭配；与田螺、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓疲劳、降血压等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、解毒生津等功效；可与圆白菜、紫菜、鹅肉搭配；与黄瓜、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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