| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黄豆焖肉热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于吹长号197分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄豆提前一天晚上泡好。
2、三层肉切小块，蒜瓣拍碎。
3、将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙，水刚好没过黄豆即可。
4、电压力锅选择焖豆类猪蹄，30分钟。
5、焖好的黄豆放炒锅翻炒，收汁即可。
6、最后撒点葱花点缀，不要葱花也可以。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、增强免疫力、降血脂等功效；可与小米、小米面、花生搭配；与猪肉、酸奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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