| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 1150千卡 | 575千卡 | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 1217克 | 翻糖蛋糕-灰姑娘的梦想热量/卡路里5785千卡 | |||
 热量5785千卡,相当于刮掉油漆1928分钟消耗的热量180 | |||||
1、糖粉加入鸡蛋，拌均匀
2、低粉和高粉混合过筛倒入，搅拌均匀
3、黄油隔水溶化，混入玉米油，倒入面糊，继续拌匀
4、杏仁弄碎（手工，料理机随意）
5、倒入心型模具，180度上下火60分钟左右
6、利用烤蛋糕的时间，先用米黄干佩斯做一朵茶花
7、紫色干佩斯做个大蝴蝶结
8、出炉倒扣，放涼后抹上奶油霜，白色翻糖膏擀平，包上蛋糕胚，抹平
9、粉紫色干佩斯做个皇冠
10、做双美美哒的紫色高跟鞋（高跟鞋我有另发菜谱哦）
11、成品图
12、成品图
13、成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与百合、海虾、北极虾搭配；与菠萝、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、除口臭、调整胃肠道等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
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