| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 109千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 迷迭香烤秋葵热量/卡路里498千卡 | |||

1、秋葵洗净,表面有些毛可以用刷子稍微刷下,然后水烧开,放入秋葵焯水一分钟再取出沥干备用。

2、烤盘刷一层油,将秋葵切成两半平铺到烤盘中。

3、加入拍碎的蒜瓣,海盐,黑胡椒粉,橄榄油,搅拌一下,表面撒迷迭香。(我在想如果撒点辣椒面是什么味道,别闹)蒜瓣忘放了后面补放的噗。

4、烤箱预热200度,再烤15分钟左右就行啦。吃时淋点辣椒油就行啦。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、增强体力等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、排毒清肠等功效;可与猪肉、龙须菜、生菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、增进食欲、和胃等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效;
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