番茄香菇肉酱焗饭的热量/卡路里_番茄香菇肉酱焗饭的做法

1、将牛肉、番茄、香菇、洋葱切丁，青椒红椒切丝，牛肉沫加盐、淀粉、料酒腌制十分钟，其他辅料装盘备用。
2、先加入适量食用油，将牛肉沫倒入翻炒，肉泛白添起放盘备用；再加食用油，将洋葱倒入翻炒，泛白后加入番茄丁煸炒，此时锅内较干，加入100ml牛奶，翻炒变酱汁，此时将炒好的牛肉沫倒入一起翻炒，加入适量盐和胡椒粉。
3、将米饭盛盘淋上酱汁，铺上青椒红椒丝，将马苏里拉芝士均匀铺在上面，我放得比较少，喜欢的朋友可以多放些，放入预热200度的烤箱烤至表面芝士融化。
4、出炉

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补脾胃、抗衰老等功效；可与香菇、芹菜、甘蔗搭配；与橘子、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与牛腩、猪肉、荸荠搭配；与基围虾、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、补钙等功效；可与苦瓜、苹果、羊排搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、降血压、美容等功效；可与山楂、卷心菜、西葫芦搭配；与虾、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鸡蛋、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄香菇肉酱焗饭的热量和减肥功效