| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里92千卡 | |||

1、准备食材:杏鲍菇,青椒,味事达酱香鲜特级酱油,大蒜。

2、将所有食材洗净,杏鲍菇切滚刀块,青椒切菱形片,大蒜切成蒜茸。

3、锅中放油烧热,将一半的蒜茸放入锅中爆香。

4、将杏鲍菇倒入锅中煸炒,加入适量的味事达酱香鲜酱油,继续煸炒。

5、加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒。

6、菜熟关火,将剩下的另一半蒜茸倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。

7、成品的颜色诱人,味道鲜美可口。由于加入了味事达酱香鲜特级酱油,因此这道菜不需要另外再加入味精。

8、味事达酱香鲜特级酱油,味道超级棒,杏鲍菇的口感吃起来就像红烧肉。吃货们赶紧做起来,这个可不长肉哦!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃、开胃消食等功效;可与猪肝、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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