| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 啤酒炖排骨热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于攀岩124分钟消耗的热量660 | |||||
1、主料
2、烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出
3、随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会
4、姜切片，蒜拍碎
5、鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用
6、腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电，选择“营养炖”的“排骨”键
7、烹饪完成，排骨炖好了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与海带、红薯、蘑菇搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；与蛏子、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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