| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1548克 | 五味排骨汤热量/卡路里2659千卡 | |||

1、将玉米,红枣,排骨,茶树菇以及之前那些作料一起炖半小时即可!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、补钙等功效;可与丝瓜、大蒜、海带搭配;与百合、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与松仁、豇豆、芥蓝搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾、增强免疫力、健脾胃等功效;可与鳕鱼、乌鸡、猪腰搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、滋养阴血、养心安神等功效;可与面条、南瓜、乌鸡搭配;与银鱼、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、镇吐等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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