| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 烤培根金针菇热量/卡路里1367千卡 | |||

1、金针菇韭菜用半片培根包裹牙签固定,淋适量油,撒盐,及孜然粉入烤箱。

2、烤箱下层,上下火烤十分钟,烤箱功率不一样,火和时间也不一样。自己控制。

3、出炉了可以在撒椒盐和孜然。味道不错。

4、今天时间仓促,样子有点丑。有锡纸的垫锡纸,因为我今天是临时决定的,所以啥都没准备。如果不垫纸要多刷油哦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与鹌鹑蛋、黄豆芽、绿豆芽搭配;与牛肉、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;
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