| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1426克 | 红烧鸡翅土豆热量/卡路里2874千卡 | |||
1、鸡翅泡去血水,洗干净,切上两道方便入味~

2、鸡翅和一半的葱姜凉水下锅,用最小的火慢慢煮到开。

3、捞出鸡翅,冲掉油脂,沥干水分。

4、土豆切块,香菇切花,玉米洗干净,各种香料准备好。

5、锅里放油烧热,放糖融化一瞬间倒入鸡翅、土豆、香菇、香料翻炒片刻,倒入白酒、热水、酱油烧开,放玉米,保持小火微沸,炖一个小时即可~(左上角是成品…)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、抗衰老等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、预防贫血等功效;可与猪肉、豆腐、带鱼搭配;与河蟹、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与芥蓝、酸奶、鸽子搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、除腥、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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