| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 自制上校鸡块热量/卡路里371千卡 | |||

1、先将鸡胸脯肉用搅拌机打碎,放入容器中,加入适量生抽,淀粉,姜丁和一个鸡蛋,搅拌均匀后放入冷冻室,注意一下哦,在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来,否则和我一样,生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。

2、然后呢根据想要吃的量切成适度的大小。我想大家都吃过KFC的上校鸡块吧,大小应该能够把握。

3、鸡蛋打匀,将鸡块放入其中,使其表面上沾上蛋液

4、沾上蛋液的鸡块再沾上面包糠

5、这就是沾上面包糠的鸡块啦~~坐等油炸喽!!

6、火候不能太大哦~太大容易焦,也来不及盛上

7、等炸至金黄就哦啦!!

8、看起来还不错吧~这可是首次试验哦~~由于面包糠和鸡蛋液还多就弄了两块早上吃的饼冒于充数啦~~

9、沾上甜辣酱就完成啦~~
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益五脏、温中益气等功效;可与冬虫夏草、栗子、松子搭配;与狗肾、鲤鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
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