| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 烤猪颈肉热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于摘水果114分钟消耗的热量180 | |||||
1、原材料大集合.
2、依次加入所有准备好的材料,(依个人口味斟酌加料).拌搅均匀,放入冰箱冷藏至隔日更入味.
3、取出回温1小时,刷上蜜糖,放入预热好的烤箱 , 上下火210度烤30分钟,中途取出把底部翻过来烤;放入烤箱烤15分钟.
4、烤好取出放凉.
5、切刀摆盘,撒入白芝麻即可享用,美味.
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、滋阴润燥等功效；可与香芋、柿子、圆茄子搭配；与杏、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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