| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 西红柿焖土豆热量/卡路里271千卡 | |||

1、先把土豆削皮洗净滚刀切块,西红柿洗净随意切

2、把葱洗净切段

3、等锅烧干,倒油,小火,把土豆放进锅里炸时转大火,土豆炸一会,再放入西红柿炒,

4、倒入适量的水,小火焖,直至土豆熟透

5、土豆熟透,水烧的差不多时加入些许盐,最后撒入葱段

6、装进碗里,味道美美哒!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、清热生津等功效;可与茭白、鲫鱼、豆腐搭配;与香菇、地瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、美容等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
葱段具有缓疲劳、降血压、预防感冒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、清理胃水等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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