| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 肉丸泡椒鱼汤热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡,相当于洗脚404分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼洗净
2、将鱼下锅煎！~~~~翻边，
3、待鱼煎至差不多，就下水，放入生姜和泡椒，我家生姜放太久，外面都干了，所以我把四周切掉了，所以才是方形的！~~~泡椒放多少看个人口味，喜欢辣的可以多放点。
4、等水烧开后，把鱼倒入电紫砂锅内，倒入少量的醋和料酒，盖上锅盖，大火焖炖
5、趁着鱼汤闷炖的时刻，肉洗净，剁成肉泥
6、肉泥加入生抽和盐，捏成肉丸子，将肉丸子倒入鱼汤，继续焖煮
7、待肉丸子煮熟后撒上葱花，出锅
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、通乳汁、补肝养目等功效；可与薄荷、黄豆芽、韭菜搭配；与排骨、乌鸡、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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