| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 老豆腐和西红柿的相遇热量/卡路里548千卡 | |||

1、葱蒜切丝 末

2、番茄切块

3、豆腐切块,根据个人喜好选择豆腐

4、模糊,切块

5、热锅下油爆香葱姜

6、下番茄炒出红油的感觉

7、依次放香菇片,渗适量水,烧开后放人豆腐,等待酸溜溜的豆腐汤吧

8、最后差不多的时候放点鸡精,盐,有葱花或者香菜的话,可以撒上哦,这样看着舒服点
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、降血压、预防高血压等功效;可与卷心菜、鸡蛋、芥蓝搭配;与石榴、白酒、青鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与马蹄、花菜、鳕鱼搭配;与鹌鹑、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清热解毒、下气消痰等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、促消化等功效;
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