| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包屑 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 香酥龙利鱼热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡,相当于钓鱼150分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料：两块龙利鱼（大概300克）,面包屑100克左右，鸡蛋一个，姜、葱、蒜少许，胡椒粉、盐少许
2、准备好材料：两块龙利鱼（大概300克）,面包屑100克左右，鸡蛋一个，姜、葱、蒜少许，胡椒粉、盐少许
3、鱼切好后，加入少许盐进行调味
4、加入少许料酒或者是黄酒，为了是去除鱼腥味
5、再加入少许胡椒粉
6、将姜跟蒜切小
7、把切好的姜跟蒜放进鱼面，进行调味
8、鱼跟加入的佐料搅拌均匀，腌制30分钟以上
9、之后把腌好的鱼，放到鸡蛋里过一遍，然后再放到面包屑里过一遍，让鱼两面沾满面包屑
10、把沾满面包屑的鱼放进锅里煎制，油不需要太多，油温8成热就可以放进去了煎制了
11、表面煎制金黄后翻过另一面继续煎制
12、鱼煎制金黄，即可盛出
13、把葱撒在煎好的鱼面上，就完成了
14、成品，开吃了
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养阴补虚等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、温中止呕等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、改善肝功能、消食理气等功效；可与排骨、马齿苋、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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