| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 花蛤蛋花汤热量/卡路里404千卡 | |||

1、首先买到的花蛤要放到加了很多盐的水里,让花蛤伸出头来吐沙子,大概一个小时左右
2、等花蛤洗好后,就直接在锅里放适量的水,也把花蛤放进去,水沸腾后看到花蛤的壳打开后就打鸡蛋进去,要把鸡蛋打散哟(不然都没有蛋花了-.-)
3、然后放油盐,出锅

4、出锅后洒上点葱花就大功告成了*^_^**^_^**^_^*
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴明目、软坚散结等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与田螺、柑橘、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与北极虾、菠菜、基围虾搭配;与牛奶、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与冬菇、菌菇、肥瘦牛肉搭配;与干枣、熏干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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