| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 土豆珍珠汤热量/卡路里1830千卡 | |||

1、准备材料:面粉500克(根据人数自定) 土豆一个 喷壶

2、用喷壶向面粉中喷水,面粉表面潮湿,就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作,直到认为适合的量为止。用喷壶可以使珍珠的大小均匀,容易熟。

3、热锅少油,葱花爆香。

4、加入水 烧开

5、土豆切条 (0.5*0.5CM)备用

6、水开后 先下土豆煮5分钟。

7、再下入疙瘩,并不时搅拌,防止疙瘩粘锅底。

8、大约10几分钟 加入盐和鸡精调味即可。

9、大功告成
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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