| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 小面包热量/卡路里2676千卡 | |||

1、将黄油室温融化

2、盐、白糖、酵母、鸡蛋、牛奶都加入面粉

3、搅拌

4、揉成光滑面团

5、加入黄油

6、揉成光滑面团,这里有点不好揉,要有耐心哦!

7、发酵至2~2.5倍

8、重新揉一会儿,将面团分成60g左右小面团,搓成长条,从中间往两端擀薄

9、从一端往另一端卷,并捻紧端口

10、从中间切断

11、烤盘上铺上锡箔纸,刷上油,面团粘上芝麻并放入烤盘,稍微压一下,这样可以放的稳一点

12、放好静置继续发酵至2倍

13、预热烤箱150℃左右,将发好的面团放入烤箱

14、10分钟左右取出,刷上油和蜂蜜混合物,烤箱温度上管调至150℃左右继续烤

15、重复14步,香喷喷的面包就出炉了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、养颜等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与西兰花、米汤、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、丝瓜、玉米搭配;与柿子、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
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