| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)热量/卡路里1362千卡 | |||

1、乌鸡洗净斩件放入炖盅,无需焯水!

2、红枣去核,把各种药材洗净放入炖盅

3、放入一小块红糖,烧壶开水待用。

4、倒入适量开水或凉开水,我炖半只分两次吃,所以水不是太多,汤浓点营养更高吸收块快!如炖1/4只就要少一点水,大概1.5碗内。

5、我用的是自动电炖锅,非常好用,省事!炖锅里加入水位线的水后,放入陶瓷炖盅,盖上两个炖盅盖上后盖上锅盖,调好功能按钮开炖。我用的是慢炖4小时,实际就3.5小时左右,因要烧开水锅里的水。

6、成品图,这是刚炖好还在炖盅里的样子!看着不会有药膳汤的感觉吧!Y(^_^)Y很好喝的喔!

7、盛出来的六物汤!棒棒哒!(≧?≦)准备喝了喔!

8、成品图
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效;可与枣、首乌、蒜薹搭配;与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
当归具有扩张血管、预防高血压、降血脂等功效;可与益母草、桂圆肉、熟地搭配;
白芍的热量297千卡(每100克);具有美容养血、柔肝止痛、平肝阳等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、补益脾胃、降低胆固醇等功效;可与面条、黑木耳、核桃搭配;与胡萝卜、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、滋补肝肾、软化血管等功效;可与决明子、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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